La Baldosa de Bilbao es muy conocida en esta ciudad. Es una baldosa de tipo roseta, similar a muchas otras, pero especialmente mejorada para el clima bilbaino. En su momento, y aunque ahora se fabrica en cemento, era producida con una mezcla de hormigón y arena gruesa, desde mediados del siglo XX. A su composición se añadían pequeñas virutas de hierro de astilleros, para evitar resbalones en los días húmedos de esta ciudad.
También consta de característicos surcos y canales, que tienen una finalidad muy practica que es la de desaguar la lluvia. existen muchas otras baldosas similares a esta de tipo roseta.
Actualmente esta baldosa es una imagen muy representativa en Bilbao y muchas veces es utilizada como símbolo por ejemplo: en camisetas, pins, tartas, chocolatinas etc.
En esta imagen tenemos la Baldosa en tarta.
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